ホーム > うまかブログ

うまかブログ

根室直送便!幻の鮫鰈入荷!!

この名前を聞いて知っていた方は、相当なツウな方。

魚屋ではもちろんのこと、市場でもそんなに頻繁に取引される魚ではありません。

「見た目はちょっと・・・」

この魚の特徴はなんと言ってもそのインパクトのあるビジュアル!

お世辞にも決して可愛いとは言えません。

表面はゴツゴツとした鮫肌で、深海魚特有の厳つい顔をしているのが特徴です。

生息は200-1000mくらいの深海で、寿命は平均で10年と意外と長生きです。

日本では全国的に水揚げされることがありますが、主な産地は北海道や三陸など関東より北が多いです。

「見た目とは裏腹の上品な味」

そんな見た目が悪い(!?)さめがれいですが、味は想像以上の絶品。

脂の乗った時期は同じ白身のひらめよりも美味しいと言われるほどです。

 

2015年 海鮮居酒屋【鮮】忘新年会プラン!

2015 忘新年会 鮮 宴会 飲み放題

1日1組様限定!うまか亭【魚心】の特別会席プラン!

2015 特別会席プラン 魚心 うまか亭

2015年 うまか亭【乙姫】の忘新年会プラン!

2015 忘新年会 乙姫 うまか亭

2015年 うまか亭【匠】の忘新年会プラン!

2015 うまか亭 匠 忘新年会 宴会

2015年 うまか粋亭の忘新年会プラン!

うまか亭 忘新年会 すし うまか粋亭

土用の丑の日 うなぎ蒲焼

今年も大人気開催中!うまか亭で春の味覚の寿司ランチ!

春の味覚ランチ うまか亭 寿司 商工会議所クーポンのダウンロードはコチラ→ http://www.fukushima-cci.or.jp/wp-content/uploads/2015/03/coupon.pdf

CJ3月号掲載!うまか亭の歓送迎会プラン!4月末日まで

歓送迎会プラン 2015 うまか亭 匠 粋 乙姫 鮮 寿司

大晦日・お正月限定!うまか亭のお持ち帰り寿司!

うまか亭 大晦日 特別 テイクアウト 2015 2016

 3/7 ページ « 1  2  3  4  5 » ...  最後へ » 
Copyright © 2017 うまか亭. All Rights Reserved.